Corso aggiornamento personale alimentarerischio alto - Regione Sicilia

Obiettivi formativi: Formazione obbligatoria per responsabile e addetti attività alimentari. Si tratta di un percorso formativo che prepara all’esercizio di una specifica attività lavorativa nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.

Corso aggiornamento personale alimentarerischio alto - Regione Sicilia

Codice HACCPSI3 Categoria

Formazione aggiornamento alimentaristi rischio alto Regione Sicilia.

Struttura: Slide temporizzate

Durata: 6 ore – il corso e’ erogato interamente online

CFU2 – Le principali parti costitutive di un piano di autocontrollo, identificazione dei punti critici, loro monitoraggio e misure correttive. CFU4 – Individuazione e controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo delle singole tipologie di attività..

Tutor: online/offline

Valutazione: prove di valutazione in itinere

Test finale/materiale didattico: al termine del corso, prima del test finale, sarà reso disponibile materiale didattico.

Sede: corso offerto interamente online

Al termine del corso online verrà rilasciato attestato con validità 3 anni.

55.00

Informazioni sul corso

Informazioni aggiuntive

Modalità

E-learning

Ore

6

Lingue

Italiano

Struttura

Slide temporizzate

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